domingo, 21 de mayo de 2023

El Camino de Santiago



1. ¿Qué es el Camino de Santiago?                                                                2. ¿Cuándo llegaron los primeros peregrinos a Santiagode Compostela?
3. ¿Por qué?
4. ¿Cuántas rutas existen para llegar a Santiago?
5. ¿Cuál es la ruta más famosa? ¿Dónde empieza?
6. ¿Qué es la Credencial?
7. ¿Cuáles son los símbolos del Camino?
8.¿Qué es la Compostela? ¿Cómo se obtiene?
9. ¿Por qué la gente hoy en día hace este tipo de peregrinación?




Cada año, un gran número de personas de todo el mundo llega a Santiago de Compostela (Galicia) después de haber caminado o recorrido en bicicleta cientos de kilómetros a través del conocido Camino de Santiago. Los motivos para hacerlo son diversos: religiosos, reto físico personal, conocer gente, estar solo y reflexionar, cumplir una promesa,  conocerse a sí mismo, hacer una experiencia diferente que dicen que te puede cambiar la vida...

¿Pero cuál es el origen de esta tradición? Parece que en el siglo IX en el lugar donde ahora se encuentra la Catedral de Santiago, se descubrió la tumba del apóstol Santiago. Dicen que este Santo fue el encargado de introducir el Cristianismo en la Península Ibérica y por eso muchas personas empezaron a acercarse a la ciudad de Santiago y a adorar su tumba.                               
(fotos hechas en Saint Jean Pied de Port)
(En el siglo XII Papa Alejandro III concedió a Santiago de Compostela el privilegio jubileo, equiparándola con ciudades como Roma y Jerúsalén). 
Así fue como comenzaron a crearse diferentes rutas de peregrinación que existen en la actualidad. 

En español se dice: "todos los caminos llegan a Santiago" y de hecho existen muchísimos Caminos para llegar. La ruta más popular es el "Camino francés" que empieza en el pueblo de Saint Jean Pied de Port (Francia) y pasa por Roncesvalles (Navarra), Pamplona (Navarra), Burgos y  León por un total de 780 km divididos en 31 etapas.
En 1993 esta ruta fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.   
Otras rutas populares son: el Camino Primitivo, el Camino inglés, el Camino aragonés, el Camino del Norte, la Vía de la Plata...
Si quieres hacer el Camino, lo mejor es planificarlo bien antes de iniciarlo, entrenar cada día y llevar ropa y calzado adecuados. 

El Camino está señalizado por flechas amarillas y una concha, la concha de vieira. 


Todos los peregrinos llevan una Credencial, una especie de pasaporte que sirve para alojarse y comer en los Albergues de Peregrinos. Cada vez que realizas una etapa del Camino, te ponen un sello en tu Credencial. Al llegar a Santiago, si has recorrido como mínimo los últimos 100 hm a pie o los últimos 200 en bicicleta, te dan la Compostela, un certificado oficial escrito en latín que demuestra que has realizado el Camino. 

El Camino es una experiencia única y se considera desde siempre una metáfora de la vida. Hay momentos fáciles y difíciles, a veces se avanza solo y otro acompañado. Además en el Camino aprendes a distinguir lo que es esencial de lo que no lo es. 




El Camino está de moda
(Human Safari)

RESUMEN


LOS SÍMBOLOS DEL CAMINO









                                                       Vieira o Concha del Peregrino


                                                     
Las flechas amarillas
Es uno de los símbolos del Camino. Tiene una finalidad protectora. Se cuenta que en  los restos del apóstol había una concha. La vieira se encuentra típicamente en la costa del mar en Galicia. Es el símbolo del Camino de Santiago por excelencia y de sus peregrinos. Antiguamente los peregrinos, antes de regresar a sus países de origen tomaban un ejemplar en las costas de Finisterre, para demostrar haber llegado hasta Santiago, el objetivo de su viaje.


Este es un símbolo o señal indicativo. Puedes encontrar esta flecha en infinidad de lugares durante tu peregrinaje, (piedras, muros, fachadas, árboles etc) indicándote el camino correcto a seguir para llegar con éxito al final de cada etapa.







                                                        La cruz de Santiago


Se trata de una cruz latina simulando una espada, con forma de flor de lis en la empuñadura y en los brazos. Se dice que 
su forma tiene origen en la época de las Cruzadas, cuando los caballeros llevaban pequeñas cruces con la parte inferior afilada para clavarlas en el suelo y realizar sus devociones diarias. Es muy típico ver éste símbolo en artículos de souvenirs en muchas tiendas del Camino.



La tarta de Santiago















CURIOSIDADES: La estatua de maestro Mateo en la Catedral de Santiago
Se trata de una tradición fomentada por los estudiantes de la Universidad de Santiago. Hace más de 4 siglos, comenzaron a darse cabezazos, conocidos en Galicia como croques (1 a 3) con la cabeza del maestro Mateo durante la época de exámenes para que les pasara su inteligencia y memoria. Mientras más fuerte el golpe, mayor sería el efecto.

En vista de que algunos turistas, peregrinos y visitantes estaban dándose de cabezazos contra los pilares y el hecho de que la frente del arquitecto arrodillado seguía llenándose de grasa, tuvo que vetarse esta práctica. Todo con el fin de resguardar la integridad de las piezas y parar su deterioro.


SALUDOS
Cuando dos peregrinos se cruzan, lo más habitual es que se saluden diciendo "¡Buen Camino!" o utilicen la expresión  "Ultreia" (también "Ultreya" o "Ultrella") que significa algo como  "Vamos más allá" o "Sigue adelante". 

A este saludo se contesta con la expresión "Et suseia", cuyo significado es "Vamos más arriba". Según algunos historiadores esta expresión significa  "¡Aleluya!" y se pronuncia cuando un peregrino se encuentran por fin en  las cercanías de Santiago de Compostela




Consejos para los peregrinos...


Material necesario para hacer el Camino de Santiago






EL CAMINO ESTÁ DE MODA


La tarta de Santiago

La Tarta de Santiago es una de esas tartas fácil de hacer que siempre apetece. Lleva muy pocos ingredientes y muy fáciles de encontrar. Al no llevar harina, es una receta sin gluten perfecta para intolerantes. 




Ingredientes para 8 personas

  • 5 huevos L
  • La ralladura de un limón
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de almendra molida
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • Azúcar glas para decorar



(Concurso de tartas de Santiago 2022)







Serena, una alumna de nuestro Instituto que en 2022  hizo el Camino de Santiagoandando con su familia (Desde Sarria hasta Santiago de Compostela).  

Hemos hablado con Serena de su viaje a Santiago en un pódcast. ¿Quieres escucharlo?

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